cuisine

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J'ai acheté des pleurotes... Et maintenant ?

Le 22/09/2022

Je reviens du marché avec ces champignons que je ne connais pas... Je me retrouve avec une gros bouquet de champignons... Dois-je les laver ? Tout se mange? J'ai plein de questions !

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Des shiitakes dans la champignonnière !

Le 03/10/2022

Un p'tit nouveau fait son apparition ! Tout beau, tout rond avec son joli chapeau, et en plus très parfumé... c'est le Shiitake !

Trio pleurotes

Gris, jaunes, roses... C'est naturel tout ça ?

Le 30/09/2022

Des pleurotes roses ? Sérieusement ? Comment vous faites pour les colorer ? Ils ont tous le même goût ? Tout ce petit monde se cuisine tout pareil ?

Photo beignet de pleurote

Recette Pleurotes panés

Le 23/09/2022

Découvrez une première délicieuse recette à réaliser avec vos pleurotes !